密かに話題となっているのが…
“おかず系 ヨーグルト”
“ホット ヨーグルト”
特に【まるごとSOY カスピ海ヨーグルト】は大豆をベースにしているので
和食などの食事と相性がイイと話題になってるんです('ω')ノ
“おかず系 ヨーグルト”は⇒夕食にもヨーグルト摂取で腸活
“ホット ヨーグルト”は⇒体をひやさない
女性にとって嬉しいですよね!(^^)!
なので、私もヨーグルトを食事に&おかず系にチャレンジしてみました
≪ソースの材料 4人分≫
合わせ味噌 大さじ1
まるごとSOY カスピ海ヨーグルト 大さじ4
カレー粉少々
しっかり混ぜ混ぜ
味噌とヨーグルトは発酵食品同士で相性も抜群！
カレー粉もいい仕事してくれています
まろやかな中にも、ピリッとカレーの味が美味しいです(*'▽')
≪ソースの材料 4人分≫
醤油 小さじ3/4
まるごとSOY カスピ海ヨーグルト 大さじ4
カレー粉少々
マヨネーズとまるごとSOY カスピ海ヨーグルトを1：1で混ぜます
市販のコーンスープ1袋にまるごとSOY カスピ海ヨーグルトを30g程入れてもGOOD！
ヨーグルトってスイーツやデザートのジャンルかと思っていました。
しかも朝に食べるイメージが強くありました。
でも実際にヨーグルトをおかず系として、食事の一部や夕食に食べてみると新鮮だなぁ～と感じました。
ホットヨーグルトは、人肌の40℃ぐらいなら乳酸菌が死滅しにくいとも言われているようです。
たとえ加熱で死滅した乳酸菌であっても、腸内で善玉菌のエサになって働きかけてくれるので、加熱はダメといった問題はないそうです。
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