①aの材料を混ぜ合わせ、合わせ酢を作ります。
ご飯に混ぜて、底側から切りように混ぜます。
②焼き海苔をまきすに乗せて、①を乗せてサーモンを敷き詰めて一巻きします。
そのまま少し落ち着かせます。輪切りにしします。
③三角に切ったチーズに海苔を細く切って斜めにくっつけ角を作ります。
海苔で顔のパーツを適当にカットして、貼り付け、鬼の顔を仕上げます。
あっという間に鬼のサーモン巻きの出来上がり!
海苔を使う時、なかなかうまくいかないときは、ほんの少し水を使うと剥がれやすいですよ。
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