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洗い物は一切無しで!〜簡単、時短なサラダ恵方巻〜

洗い物は一切無しで!〜簡単、時短なサラダ恵方巻〜
投稿日: 2026年1月21日 更新日: 2026年1月21日
閲覧数: 4,061
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お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていまし...
毎年我が家での恵方巻。
包丁を使って具材を切って、真ん中に具が来るように巻きすできつく巻いて……丁寧に作っていました。

でもでも!
もっと簡単に作れないかな?

そんな想いで時短恵方巻を考えました。

材料 (1人分)

  • ご飯(温かいもの) :200g
  • ◯酢 :大さじ1
  • ◯砂糖 :大さじ1/2
  • ◯塩 :ひとつまみ
  • 海苔 :1枚
  • サニーレタス :大1枚
  • 海からサラダフレーク :3本
  • マヨネーズ :適量

1. アイラップに◯を入れて手で揉みこみ、混ぜ合わせる。ご飯も入れて酢飯を作る。

1. アイラップに◯を入れて手で揉みこみ、混ぜ合わせる。ご飯も入れて酢飯を作る。

2. ラップを敷いたところに海苔をおく。

2. ラップを敷いたところに海苔をおく。

3. 酢飯を広げる。奥2cmほどあけておく。

3. 酢飯を広げる。奥2cmほどあけておく。

4. サニーレタスをちぎってのせる。

4. サニーレタスをちぎってのせる。

5. サラダフレークとマヨネーズものせる。

5. サラダフレークとマヨネーズものせる。

*今回はニッスイの「海からサラダフレーク」を使いましたがカニカマなどお好みで変更してください。

6. 手前から一気に持ち上げ、しっかりと巻き付ける。

6. 手前から一気に持ち上げ、しっかりと巻き付ける。

7. お皿に盛り付けて完成。

7. お皿に盛り付けて完成。

*断面が見えるように切ってみました。

*断面が見えるように切ってみました。

ここでは包丁、まな板使っています。

*食べやすいように四等分に切ってみました。

*食べやすいように四等分に切ってみました。

コツ・ポイント

巻きすを使っていないので少し形は悪いです。もし気になる方はラップの上から巻きすを使うと綺麗に巻けて、良いかもしれません。

今回断面を見せるために包丁とまな板を使いましたが、1本で食べる場合は一切洗い物が出ずに作ることが出来ます。

アイラップからご飯を取り出す時にくっつきやすいので、少し手を濡らしてご飯をとると取りやすいです。

ネギトロやトビッコ、サラダ用の茹でた海老などを入れても洗い物なしで簡単にできると思います。

とっても簡単なのでぜひお試しください。


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