アレルギーでもみんなと一緒に食べれるお弁当 023

アレルギーでもみんなと一緒に食べれるお弁当 023
投稿日: 2015年7月9日 更新日: 2017年3月6日
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9歳の娘、6歳の息子を持つ二児の母です。重度の食物アレルギーと喘息を...
アレルギーが沢山あって皆と同じ給食が食べられないので、似せたメニューを毎日もたせています♡この日のメニューはコロッケ!!

材料 (4歳児のお弁当1つ分)

  • ご飯 :子供茶碗1杯
  • 海苔 :少々
  • コロッケ :2つ
  • プチトマト :1つ
  • ハム :1枚
  • ゼリー :1つ

コロッケ

ジャガイモをレンチンして熱いうちに潰します。フライパンでみじん切りにした玉ねぎと豚ひき肉を炒め醤油、砂糖、塩、胡椒で味付けをしたら、潰したジャガイモと混ぜて俵型にします。最後に片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きします。


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