料理レシピ

油一切使わず！胃腸に優しい朝ごはん

油一切使わず！胃腸に優しい朝ごはん

投稿日: 2026年1月5日更新日: 2026年1月5日

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舞mai

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...

お正月三が日明けの朝食です。
おせち料理で作った紅白なます、伊達巻、松前漬け、温泉卵、白菜漬け、お味噌汁はごぼうにしめじで作りました。
油を一切使っていないので胃腸に優しい朝ごはんだと思います。

材料 (4人分)

市販の松前漬け（スルメ、昆布入り）：適量
人参：半本

市販の松前漬けにお湯を適量入れ、千切りにした人参、松前漬けの素を入れて混ぜます。
ご飯にかけてお召し上がりください。
さっぱりしていて美味しいですよ。

コツ・ポイント

松前漬けは日持ちしますので、ご飯のお供や、白菜漬けと和えても美味しいですよ。

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