・Aを合わせて揉みこんでおく。
・春雨は表示通り茹でてザルに上げておく。
・Bをミキサーに入れて滑らかになるまで攪拌する。
作り方
1.フライパンを中火にかけてAを入れてほぐしながら炒める。長ネギを加えて炒め合わせる
2.春雨とAを盛り付けBをかけて完成。全体を混ぜながらいただきます
レンジで作ることもできますが2人分で作ったので炒めて作りました。
レンジの時は1人分でAの半量を混ぜたら長ネギ、緑豆春雨60g、水100mlを入れてラップをかけ600Wのレンジで5~6分加熱、そのあとBの半量をかけて完成です。
流行ってるだけあってめっちゃ美味しかった!
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