①はんぺんを対角線上に半分に切って、片栗粉をまぶします。溶き卵をつけます。
②フライパンを温め、油を塗り、両面焼きます。
③水菜は、根元をカットして水洗いし、4cmの長さに切りそろえてよく水気を切り器に散らし、①を盛り付けます。マヨネーズ醤油をつけてお召し上がりください。
はんぺんは、低カロリーで、高タンパク、低脂質なのでダイエット向きの食材です。
良質なタンパク質が豊富！満足感もあり消化も良いです。
ご馳走が続いたクリスマス、忘年会などにいかがでしょうか。
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