①ボウルにaを入れ箸よく混ぜます。
強力粉を加えよく混ぜます。
溶かしバターを入れよく混ぜます。
底がべたつかなくなるまでよく捏ねてひとまとめにします。
※ここでバターを少し多めに10gぐらい加えると、次の日でも柔らかい状態に保てますよ。
②サランラップをかけて湯煎にして寝かせます。
暖房の効いた暖かいお部屋に置いときます。
③ほったらかしで、他のことをしていて1時間30分ぐらい経ったら、倍ぐらいに発酵していました。
④真ん中から空気を抜いて、１個40gぐらいに丸めて9個作ります。
クリスマスリースの形にします。
そもまま暖かいお部屋で30分ぐらい休ませます。
⑤卵黄だけ混ぜたものを刷毛でパンに塗ります。
パンは180度に温めておいたオーブンで15分ぐらい焼きます。
焼き上がり時間は、調整してください。
⑥お皿に盛り付け、チーズやパプリカ、トマト、アボカド、カマンベールチーズを飾ります。
クリスマス飾りもハンドメイドしました。
宜しかったら、下記をご参照下さい。
ピックにイシイのミートボールを飾っても！喜ばれますよ。
ちぎってパンに挟んで食べるとさらに美味しいよ〜。
手作りパンは、愛情や独特の風味、食感もあり、とてもおいしいですよ。
是非お子様と一緒に作ってみてください。
思い出に残る！楽しいクリスマスをお過ごし下さい。
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