・手のひらに塩をのせて、りんごの表面をこすって水でよく洗ったら、皮付きのまま2cm角に切る。
・新しい保存ビンや容器を使うときは熱湯消毒を行う。
（消毒のやり方は下記にあります）
作り方
1．瓶にりんごとシナモンスティック、グラニュー糖を入れて蓋をし、よく振ってグラニュー糖を全体にまぶす
2．常温で5日おいたら完成（直射日光の当たらないように）
水を使わずりんごの水分だけ！
出来上がったらシロップだけを取り除いて冷蔵庫で保存。残ったりんごは焼いてトーストやヨーグルトに。
炭酸、水で割ったり、カクテルやコーヒーに入れたり、アイスにかけても美味しい！あると便利なシロップです。
意外と簡単に作れちゃいますよ。
表面を塩でこするときは強すぎると傷がついてしまうので少し優しくこすってください。
消毒のやり方：鍋の底に布巾を敷き、その上に瓶と蓋を入れ水を注ぐ。瓶が完全に浸かるように水を注ぎ火にかけ、沸騰したら5〜10分間煮沸。
トングや菜箸を使って瓶を取り出し、水気を切る。清潔な布巾の上に置いて自然乾燥させます。
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