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鶏もも肉はフォークで穴を開けます。ポリ袋に材料すべてを入れてもみこみ、30分くらいおきます。
フライパンに皮目を下にして入れ焼きます。
皮目が焼けてパリっとしたら裏返し、5～6分ふたをして焼きます。
中までしっかり火が通ったら完成。
ポリ袋で混ぜ合わせると簡単で、均一に味がしみこみます。
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