ユーハイムコーナーに飾られている「無添菓」があります。これは、 ユーハイムのお菓子を表現した言葉。「純正な素材、職人の手作りにこだわった 創業者の思いが一杯詰まったお菓子」とあります。
ユーハイムは1922年の創業！今から103年も前のことですね。ユーハイムの名前ははご存知の方も多いと思いますが、創業者はドイツ人のカール・ユーハイムから命名。日本に初めてドイツの伝統菓子バウムクーヘンを伝えた人物です。
よろしかったら、下記をご参照ください。クイズ形式で、ユーハイムの「／スラッシュがないことが誇り」無添加に気をつけているかがくわしくうかがえますよ。
https://www.juchheim.co.jp/philosophy/philosophy2_3
赤いリボンをかけたバウムバトンは期間限定商品です。お店の方におすすめられて購入しました。どれも無添加のお菓子と言っていました。
リボンを外して、中を開ける時はワクワクしますね。長さ約10cm、高さ約4cmぐらいのバウムバトンが3本入っています。
お箱の裏面の原材料表示を見ると「/(スラッシュ）がない！
食品添加物が使われていない！
賞味期限もまだ大丈夫！
まさに、職人の拘りと、本来の味と技が活かされています。
無添加なので、安心して食べれるティータイムの時間になりますよ。
栄養成分表示（1個あたり32.5g)
熱量164kcal
たんぱく質2.4g
脂質11.0g
炭水化物14.0g
食塩相当量0.1g
中をカットしたら、きめの細かいバウム。周りはチョコレートがコーティングしています。もちろん無添加ですよ。バウムは一口ずつ食べ進めるのに、食べやすいようにくぼみになっています。すごい配慮！
バウムはふわふわ、チョコレートも上品で美味しいですよ。
※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。
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