お知らせ
全て既読にする
お知らせがあるとここに表示されます
コメント
コメントがあるとここに表示されます
編集部からの連絡
編集部からの連絡があるとここに表示されます
銀色であごの下にひげがありますが、ちょっと地味な見た目。スーパーで見かけることはないですが、お刺身や煮つけなど何にしてもおいしい魚なんですって。
塩焼きにしてみました。身はパサつくことなくふっくらして柔らか。さっぱりした味なので、塩を多めにふって正解でした。 干物やから揚げにしてもおいしいそうなので、また釣れることがあったらいろいろ作ってみようと思います。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます