・絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包んで10分ほど水切りをする。
作り方
1．ポリ袋にAを入れてよく混ぜながら揉みこんだら、豆腐を加えて更によく揉みこむ
2．フライパンにこめ油を熱したら、ポリ袋の角を切り、絞り袋の要領で食べやすい大きさに絞る。スプーンの腹で形を整え、両面きつね色になるまで揚げ焼きにしたら完成
お好みでケチャップ、マヨネーズを付けながら召し上がれ。
下味がしっかりと付いているのでそのままでもOKです！
おかずにもつまみにもいけます！
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