写真はパストラミの切り落としを使いました。
（本当はベーコンの方が良いと思います）
どちらもカリカリにしたいので、一緒に良く炒めます。
下の方の茎が太くて硬い所だけ切り落とせばほとんど全部使えます。
＋水溶性ビタミンCです！
＋油とタンパク質です！
なんとなくクリスマスっぽいので、ぜひイヴの夜に作りたいと思います。
春菊って絶対生が美味しいと思います！
春菊とほうれん草は全く違うので、シュウ酸は少ないので生で食べて心配なしです。
栄養価を考えると、もっと食べて良い野菜だと思いました。
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