①絹揚げは熱湯をかけてから油抜きをして、一口大に切ります。
よく水気を切ります。キムチ、マヨネーズを入れてよく絡めます。
②①をアルミカップに入れます。
③ボールは洗わずにそのまま使い、卵を割り、よく混ぜます。
牛乳を加えてよく混ぜます。
④②にブロッコリーを入れます。
③をお玉を使って、均一になるように入れます。
チーズをちぎってのせます。マヨネーズをクルンとかけます。
⑤180度に温めておいたオーブンで20分ぐらい焼きます。
焼き上がり時間は調整してください。
焼き上がりましたら、ドライトマトを散らします。
なくてもOKですよ。
⑥器に盛り付けます。
取り分けてお召し上がりください。
簡単で美味しいので作ってみてね。
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