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むかごは洗って水気をしっかりふきとります。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで2分半加熱します。
フライパンに油とむかごを入れて炒めます。塩と青のりを入れて炒め合わせて完成。
電子レンジで加熱しているので、さっと炒めるだけでOK。
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