富沢商店の「ふすまパンミックス」を使って、糖質OFFしたスコーンでカロリー＆糖質を抑えたスコーンを作りました。
炭水化物好きなので、ダイエット！とまでいかなくても現状維持をするために、食べ過ぎが気になる時など作っています。
また、砂糖のかわりにラカントSを使ってカロリーOFF＆糖質OFFしています。
☆作り方☆
ふすまパンミックス、ベーキングパウダー、ラカントSを混ぜる
↓
サラダ油、ヨーグルトを混ぜる
↓
まとめて、３ｃｍ厚さにのばして、型で抜く
↓
トースターで15分くらい焼いて出来上がり
クリームやヨーグルトを添えて
普通のスコーンよりややパサパサするので、ヨーグルトや生クリーム、ジャムなどを添えると◎
コツ・ポイント
ふすまパンミックスは薄力粉で作った時より焼きあがったスコーンの水分が少ないので、生クリームやジャムを添えて食べた方が食べやすいです。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます