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糖質OFFヨーグルトスコーン

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K-mama
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糖質OFFヨーグルトスコーン

富沢商店の「ふすまパンミックス」を使って、糖質OFFしたスコーンでカロリー&糖質を抑えたスコーンを作りました。
炭水化物好きなので、ダイエット!とまでいかなくても現状維持をするために、食べ過ぎが気になる時など作っています。
また、砂糖のかわりにラカントSを使ってカロリーOFF&糖質OFFしています。

☆作り方☆
ふすまパンミックス、ベーキングパウダー、ラカントSを混ぜる
  ↓
サラダ油、ヨーグルトを混ぜる
  ↓
まとめて、3cm厚さにのばして、型で抜く
  ↓
トースターで15分くらい焼いて出来上がり

材料 (4~5個分)

  • ふすまパンミックス:150g
  • ベーキングパウダー:6g
  • ラカントS:30g
  • サラダ油:30g
  • ヨーグルト:150g

クリームやヨーグルトを添えて

クリームやヨーグルトを添えて

普通のスコーンよりややパサパサするので、ヨーグルトや生クリーム、ジャムなどを添えると◎

コツ・ポイント

ふすまパンミックスは薄力粉で作った時より焼きあがったスコーンの水分が少ないので、生クリームやジャムを添えて食べた方が食べやすいです。

K-mama
K-mamaさん
中学生の娘の母です。 太めなので、着やせで「大柄な人」程度に見せるのが得意?です。 趣味は広く浅く・・・です。 着痩せできたな、と思うコーデはインスタに、趣味的なことはブログにUPしています。
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のぶりんさん
のぶりんさん

美味しそう♡スコーンってカロリー高そうだから、躊躇していましたが、糖質オフのスコーンって惹かれます♡ふすまパンミックスが、糖質オフなのかな?カロリーも糖質が抑えられていて、こんな美味しいスコーンが食べられるなんて、いいですね!!

2015-11-05 13:11:59
K-mamaさん
K-mamaさん2015-11-05 15:38:41

こんにちは♪コメントありがとうございます☆
ふすま粉だと膨らまないのですが、ふすまパンミックスは小麦粉と同じ感覚で使えて便利です。糖質が控えられるのでおススメです。粉の専門店?に売ってます。多少、クセはあるので何か混ぜた方がいいかな(^^;

K-mamaさん
K-mamaさん2015-11-05 15:39:56

富沢商店で買いました。

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糖質OFFヨーグルトスコーン
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2015年07月05日

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