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料理レシピ

切って炒めるだけでおいしい！ねっとり里芋ジャーマンポテト！

切って炒めるだけでおいしい！ねっとり里芋ジャーマンポテト！
投稿日: 2025年11月22日 更新日: 2025年11月22日
閲覧数: 0
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はるあや
はるあや さん
14歳男女の双子ママです。 パン・お菓子作り，紅茶，温泉，手芸，工...
ねっとりの里芋とウインナーとマスターとが絶妙にマッチします(^^)

うれしい簡単おかずです。

材料 (4人分)

  • 里芋（皮をむいて加熱したもの） ：150g
  • ウインナー ：4本
  • 玉ねぎ ：1/2個
  • 塩コショウ ：少々
  • 粒マスタード ：大さじ1

切る

里芋は食べやすく一口大にカット。玉ねぎはうす切りに。ウインナーはななめにうす切りに。

里芋の下ごしらえはこちら！

これは感動～！つるんとキレイにむける～！！
これは感動～！つるんとキレイにむける～！！
2025年11月19日
生のまま包丁で皮をむくと、かゆくなったりぬめりがあったりして大変ですが、この方法で大量の里芋を下ごしらえできます(^^)
2025年11月19日

炒める

炒める

フライパンに中火で油を熱し（分量外）、ウインナーと玉ねぎ、里芋を入れて炒める。
火が通ったら、塩コショウ、粒マスタードを入れて混ぜて炒める。

コツ・ポイント

切って炒めるだけで簡単！

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