・パスタは半分に折る。
・玉ねぎは薄切りにしてほぐしておく。ソーセージは斜め5mm厚さに切る。
作り方
1．フライパンにAを入れて混ぜ、パスタ、玉ねぎ、ソーセージを入れて
中火にかける。
2．煮立ってきたら、混ぜながら8～9分火にかけ、麺が柔らかくなったら
ドライパセリとブラックペッパーをふって完成。
ロゼパスタは、韓国で人気の料理で、ホワイトソースとコチュジャンを組み合わせた
クリーミーなソースが特徴のパスタ。
辛味とクリーミーさが絶妙にマッチして、一度食べたらやみつきになること間違いなし!!
うどんやトッポギでもよく合うソースです。
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