①柿は皮を剥いて4等分に切っておきます。
②お餅は、水で湿らせ、耐熱容器も水で濡らしてから使います。
お餅を耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
手に水をつけて砂糖を練り込みます。
熱いので気をつけてください。
③お餅を薄く伸ばし、①を包みます。包み終わりは下にします。
片栗粉をまぶします。
器に盛り付け、黒豆を飾ります。
完熟柿が甘いので、粒あんなどは使いませんでした。
機会がありましたら、作ってみてください。
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