長崎産真あじが山盛り氷とともに置いてあります。
1尾398円とはリーズナブルです。
大きめのサイズでりっぱです。
これを夕食に料理することにしました。
明石直送のカマスの開きが1尾200円。
これも新鮮でおいしそうです。
イカと太刀魚もありました。
3枚におろしてもらった真あじは一口大に切って塩とカレー粉をまぶします。
小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げます。
カレー風味のアジフライができあがりました。
アジには身の中央に骨があるので注意して食べます。
さくさくでうま味たっぷりのアジフライでした。
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