・ボウルに切り干し大根をほぐしながら入れ、2回ほど洗って水気を絞る。
作り方
1．保存容器などに切り干し大根を入れ、お湯を入れて箸でほぐしながら
吸い込ませる。
2．Aを入れてよく混ぜたら完成。
栄養価の高い切り干し大根を酢と合わせて美容と健康に。
切り干し大根には便秘解消、コレステロールを排出、貧血予防、
むくみ予防などの効果があります。
納豆、キムチなどに混ぜて。こってりしたお肉などと一緒に。
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