私は2袋に分けて入れました。
漬かり具合が偏よらないように、途中で上下を逆さまにして揉んでください。
カブの美味しさが凝縮されたお漬物の完成です！
麺つゆと調味酢の割合はお好みで調整してください。
ゴボウの時は少し酸味を強くしましたが、今回はカブなので麺つゆの方を多くして、削り節を加えてみました。
カブは面倒でも皮を剥いてつけるのがコツです！
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