蓋を開けると、澄んだ水が浮いていました。
よく臭いを嗅ぐと、ヨーグルトのような酸味がします。
酸味が少なく、食べやすいヨーグルトです。
大豆で作ったとは思えない驚きのヨーグルトです。
栄養成分は100g当たり
エネルギー49kcal
たんぱく質3.9g
脂質2.4g
コレステロール0mg
炭水化物5.1g(糖質0.8g)
食物繊維4.3g
食塩相当量0.04から0.09g
大豆たんぱく質9mg
食物繊維も豊富に含まれていますよ。
コレステロール値を気にしている方や、ヨーグルトが苦手な方、ヨーグルトなどのアレルギーの方、最近、日本でも見かけるようになったハラール食としても、最適だと思います。
気になったのが、カルシウム表示がなかったことでした。
この投稿が、何かしらご参考になりましたら幸いです。
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