〇と●以外の材料をボウルに入れてホイッパーでよく混ぜる。〇も入れてよく混ぜる。
フライパンを中火に熱し、お玉で直径6cmの円になるように生地をおとす。生地の表面に気泡がでてきたら、フライ返しで裏返して焼く。裏面も焼き色がつくまで焼いてとりだし、粗熱をとっておく。
かぼちゃは耐熱容器に入れて、レンジ600wで5分程度加熱し、皮をとってうらごしする。そこへ、砂糖と柔らかくしたクリームチーズを入れて混ぜる。絞り袋に入れておく。
どら焼き生地にあんこをのせ、かぼちゃあんをしぼり、折りたたんでラップにくるんでおく。
チョコペン白で白目を描いて、その上からチョコペン黒で黒目をつけると、モンスターに(^^)
かわいいな～
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