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おやつで栄養チャージ!冷やし焼きいもヨーグルト

おやつで栄養チャージ!冷やし焼きいもヨーグルト
投稿日: 2025年10月22日 更新日: 2025年10月22日
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (1~2人分)

  • 焼きいも :120~150g
  • パルテノ(ギリシャヨーグルト) :100g
  • はちみつ :大さじ0.5~1

作り方
1.焼きいもは皮を剥いてボウルに入れフォークなどで潰す。ヨーグルトを加えてざっくりと混ぜ、器に盛りつけてはちみつをかけ完成

焼きいもは安納などのねっとり系がおすすめ。
ドンキホーテやスーパーで探してみてください。

はちみつの他にメープルシロップもおすすめ。
お子様にも召し上がっていただけます(ハチミツを与えるのは1歳を過ぎてから)。小腹が空いたときにもGOODです。
焼きいもは冷やすとでんぷんがレジスタントスターチという難消化性でんぷんに変わります。血糖値の上昇を抑えてくれるので太りにくくなります。


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