・Aを揉みこんで20分ほどおく。
・キムチはハサミなどで粗めに刻む。
・きゅうり、ピーマンは細切りにする。
・皿にきゅうり、ピーマン、サンチュ、大葉を盛り付ける。
作り方
1．フライパンにこめ油を熱し、Aを入れてほぐし炒める。
色が変わってきたらキムチを加え、水分を飛ばしながら炒める。
器などに入れる
2．1の野菜と盛り付けて完成
サンチュなどの葉野菜にご飯と具をのせていただきます。
お好みでマヨネーズやコチュジャンをちょっとのせても。
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