・かぼちゃは耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600Wで3分加熱。
作り方
1．かぼちゃは皮を取り除き、なめらかになるまで潰す
2．保存容器にパルテノとかぼちゃを加えてよく混ぜたら、平らにならして
蓋をする。冷凍庫で冷やし固めたら完成
カッチカチになってしまったら、食べる15～30分前に室温に置いてください。
スプーンですくって皿に盛り、はちみつやナッツなどをトッピングして召し上げれ。
今回は冷凍かぼちゃを使いましたが生のかぼちゃで作ってもOK。
パルテノは他のギリシャヨーグルトで代用しても。
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