・クリームチーズは常温に戻しておく。
・バットにAを入れてよく混ぜたらビスケットを入れて、両面に馴染ませる。
作り方
1.ボウルにクリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖を入れて、ダマがなくなるまでよく混ぜる
2.カップに1のクリームを大さじ1ほど入れたらビスケットを入れ(ビスケットは崩れやすいので気を付けて)クリームを重ねる。これを4つ分作る
3.仕上げにココアパウダーをふって完成
クリームチーズを常温に戻せないときは耐熱ボウルに入れて、600Wのレンジで20秒ずつ加熱して様子を見ながら柔らかくしてください。
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