じゃがいもは皮を剥いて2cm角に切り、小松菜は3cm幅に切ります。
ウインナーを斜めに3等分になるように切ります。
じゃがいもを水にさらし水気を切り、耐熱容器に入れ電子レンジ500w4分程加熱します。
●の調味料を混ぜ合わせます。
フライパンにごま油をひき、③のじゃがいもを入れて軽く炒めます。じゃがいもが固かったら柔らかくなるまで少し長めに炒めます。
小松菜、ウインナーを加えて小松菜がしんなりするまで炒めます。
④の調味料を加え、全体に絡まるように炒めます。
じゃがいもの状態によって電子レンジ加熱の時間を調整してください。
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