料理レシピ

簡単！お寿司の付け合わせ！きゅうりにコレを合わせるだけ！

簡単！お寿司の付け合わせ！きゅうりにコレを合わせるだけ！

投稿日: 2025年8月28日更新日: 2025年8月28日

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みーこ

みーこさん

簡単！箸休めにピッタリ！きゅうりの食感もよく、口の中もさっぱりして美味しいですよー！

材料 (2人分)

きゅうり：2本
新生姜の甘酢漬け（昆布だし・黒酢入り）：適量
※漬け汁も使います：

1.きゅうりを千切りする→水気をきる→器に盛り付ける

2.新生姜の甘酢漬けを千切りする

2.新生姜の甘酢漬けを千切りする

※今回使用するのは、先出しの去年作った新生姜の甘酢漬けです。
※新生姜の甘酢漬けの作り方は、こちら↓↓↓

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今年も、新生姜の甘酢漬けを沢山作りました！この漬け汁は、昆布だし・新生姜の風味と香りの美味しい甘酢です。試しに、キャベツとゴーヤを漬けてみました！風味豊かでさっぱりして美味しいですよー！

2024年7月27日

3.新生姜の甘酢漬けの千切りを盛り付け、漬け汁を多めにかける→20分程漬け込む

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