ボウルに、細く切った茹で卵を入れます。
明太マヨネーズを入れ、混ぜて、タルタルソースを作ります。
食パンに明太マヨネーズを薄く塗ります。
トマトを細く切ってのせます。
タルタルソースをのせます。
上にスライスチーズを手で割いてのせます。
片方の食パンの内側に明太マヨネーズを薄く塗ってからサンドします。
重石をのせてからパンの耳をカットします。
※パンの耳は、おやつ作りなどにご使用ください。
周りをフォークで抑えていきます。
天板にクッキングシートなどを敷き、のせます。
あらかじめ、180℃に温めておいたオーブンで10分ぐらい焼きます。
焼き上がり時間は調整してください。
焼き色がついたら、落ち着くまでそのままにします。
こんがり焼けてきました。
斜め半分にカットして盛り付けます。
お好みで、彩りにトマトを飾りました。
簡単で美味しい食パンを使ったカルツォーネです。外はカリッ、中はモチッとしていて美味しいですよ。
中に入れる具材に、余ってしまったカレーなどを入れても美味しいですよ
ぜひ、せっかくの夏休みですので、お子さまと一緒に作ってみてください。
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