・Aを混ぜ合わせておく。マヨネーズは粒が残っていてもOKです。
作り方
1．フライパンにバターを入れて弱火にかけ、ゆっくりと溶かしてフライパン全体に馴染ませていく。
2．卵を割り入れ弱火のままじっくり焼き上げていく。
3．白身が固まってきたら鍋縁からAを回し入れ、フツフツとしてきたらスプーンで黄身にもタレをかけていく。
4．黄身がお好みの固さになってきたら、タレごとご飯の上にのせて完成。
今日はカロリー無視！！甘くてこってりなソースがご飯に絡み、卵はトローリと。かきこんで至福な溜息。幸せ過ぎてへこんじゃうかも。ソーセージ、ベーコン、お好みの野菜など一緒に盛りつけても。
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