・むきエビは背ワタを取り除きボウルにAと入れてよく揉みこんだら、濁りがなくなるまで水でよく洗って水けを拭いたら片栗粉をまぶしておく。
・ボウルにBを混ぜあわせておく。
作り方
1.フライパンにこめ油を熱し、エビを入れ両面カリッと焼きつけて取り出して油を切る。
2.Bのボウルに1を入れて混ぜ合わせて完成。
お好みのサラダと盛り付けて彩りよく仕上げてください。商品によっては辛みが強い場合があるので、わさびの量を調節してください。
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