白い子(ホワイトコーン)は、粒が白いとうもろこしの品種。2002年に雪印種苗より発表された「ピュアホワイト」をはじめ、「ホワイトショコラ」や「バニラッシュ」「クリスピーホワイト」等がある。
糖度が高く、生食OKなので、丸かぶりしました!!
さらだは、いわゆるサニーレタスとトマトです。
そして唐揚げ。ちょい実験やってみました!!TVの番組で、簡単にサクッさくだとか。
まず、揚げ油に小麦粉を加えて良く混ぜます。加熱して下味をつけたチキンを投入!!
じっくり揚げたら完成!!通常下味付けたチキンに粉を塗すのですが、いきなりでOK!!
確かにサクサクにはなりましたが、後の揚げ油が汚れきってヤバイ!!私的にNGですWWW
今回下味は、味醂、アンチョビペースト、トマトペースト、塩、胡椒!!
チキン食べながら、白コーン丸かじり&さらだ。
良いぢゃん、この組み合わせ!!栄養学的にどうなんだろう。。。
みずみずしい、白コーン。ほんま、甘~!!い
にやけまくりのdinnerでした!!
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