ナスを、縦に4枚に切る。漬けだれ(ポン酢・水・砂糖を合わせたもの）も用意してください。
ナスに焼き目がつき、火が通ったらOK！
30分以上置いたら完成！冷やしても美味しいですよ。私は、冷蔵庫で一晩寝かせたものが好きです！！食中毒が気になる時期なので、作って2日以内に食べましょう。
焼きナスをご飯の上に置いて、”のり”のようにご飯をくるっと巻いて食べるのが、お気に入りです。
さっぱりしていて、食欲のない時にもオススメ是非お試しあれ！
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます