・ピーマンは細切りにする
・豚肉は2cm幅に切って酒を揉みこんでおく
・Aを混ぜ合わせておく
作り方
1．フライパンにこめ油を熱して豚肉を入れてほぐし炒める
2．Aを加えてぐるっと混ぜたら、春雨を加えて絡めながら煮詰める
3．ピーマンを加えざっと炒め合わせ鶏ガラだしで味を調えたら
盛り付けて白ごまをふって完成
春雨は早戻し用でOKです。
韓国春雨を使うときは、表示時間より3~4分短く茹でてから加えてください。
温かいご飯にどっさりのせて楽しみましょう～
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