
鍋に、細く切った玉ねぎ、一口大に切った鶏肉を入れ炒めます。
水を約2カップぐ入れて軽く混ぜます。しめじを入れます。
鶏肉に火が通ったら、カレールーを入れます。
ミニトマトはヘタを取り半分に切って入れます。
ピーマンは手でちぎりながら、種もヘタもとり、加えます。
少し煮込んでから、カレーパウダーを入れ、保温ジャーに入れます。
タッパーにご飯、リサイクル容器(ガラス瓶)に苺を入れて用意しました。
お昼に温かいご飯は美味しいですよ。
ジャー弁は、野菜も美味しく食べれて、作りやすいですよ。
温かいお弁当が食べたくなりましたら、作ってみてね。
お弁当で食べる昼カレーは格別!美味しい〜
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