イースターのときにも投稿した、遠心力を利用して黄身と白身を均一に混ぜ合わせるマシン！！
前回は固ゆででしたが、今回は6分半の半熟卵でやってみました。
卵はあらかじめセットして、ブンブンしておきます。
で、沸騰したお鍋に投入して6分30秒。即、氷水で冷却します。
前回と同じで殻が剥けません（笑）
しかも片方は、割れて中身が出てしまい残念！！
何とか頑張って剥いてカットしてみました。。。なんと中心半熟！！
きっちりほぐれて、黄色の半熟！！淡雪塩で頂きました。
もう片方は、キューブカットしてマヨ和え玉子サラダに。カイエンペッパー少し散らしてます。
お味は…卵です（笑）
頑張ってブンブンしても、殻が剥けないのは、しんどいです。
二度とやりたくないやつ（笑）。
どうやら…ブンブンする過程で、黄身の幕が破れるときに音がして、そのあたりでブンブン止めると、黄身と白身が逆転した「黄身返し卵」になるようです。
でも…もうブンブンやりたくないのでスルーです（笑）。
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