・絹ごし豆腐とホールコーンは水気をキッチンペーパーで拭き取る。
作り方
1．ボウルにAを入れて一まとまりになるまで混ぜたらベーキングパウダーを加え、更によく混ぜながら手でこねる。2等分にしてクッキングシートの上に1個ずつのせて、手のひらで平らに伸ばし真ん中を窪ませる。
2．混ぜ合わせたBをのせて少し広げ、1個ずつ600Wの電子レンジで3分温めたら完成。
本格的にちょっと焦げ目が欲しいときはレンジで加熱したらすぐトースターで焼いて下さい。レンジのみの場合はふんわり仕上げ。トースター仕上げの場合はこんがり仕上げ。お好みの仕上げ方で。トッピングはお好みの具にしてください。
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