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おっと!!クリームチーズ使いません。ヘルシーチーズケーキ

おっと!!クリームチーズ使いません。ヘルシーチーズケーキ
投稿日: 2025年5月18日 更新日: 2025年5月18日
閲覧数: 1,313
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (1~2人分)

  • A【スライスチーズ :1枚
  • 牛乳 :大さじ2
  • はちみつ】 :大さじ1
  • B【粉ゼラチン :3g
  • 水】 :大さじ1
  • ギリシャヨーグルト :100g

・Bを合わせてふやかしておく。

作り方
1.Aを耐熱ボウルに入れて600Wのレンジで20秒温め、いったん取り出して混ぜる。
もう一度20秒温めてしっかりチーズを溶かす
2.Bを600Wのレンジで20~30秒温めて溶かしたら、1の
ボウルに入れてよく混ぜる。
ヨーグルトを加えて更によく混ぜる
お好みの容器に入れて冷蔵庫で3時間以上冷やしたら完成

お好みでフルーツソースやはちみつをかけてお召し上がりください。
ギリシャヨーグルトの上に水が溜まっていたらキッチンペーパーで
拭き取ってください。
普通のヨーグルトを使うときは2日ほど冷蔵庫で水切りしてから使ってください。


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