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春の苺祭りspecial vacherin もちパパstyle
投稿日: 2025年4月26日
更新日: 2025年4月26日
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
春の苺祭り。。。
パン祭りぢゃないので…お皿は頂けません、悪しからずWWW
この季節、苺もなかなかreasonableになってます。 今回の苺は250円です。
ほぼ底値だと思われます!!
そこね。。。愛はあるのか?良いんです苺であればWWW
上手く画像に収まらないので構成を紹介していきます。
flûte à Champagne
底の方から…
1)苺スライスをグラスの1/2張り付ける
2)自家製のgranolaを少々
3)メランゲを2ケ程、小倉あんを入れます
4)バニラとシャンティーを
5)自家製リコッタチーズにキャラメルソースを
6)シャンティーを絞り、chocolateを少々
7)バニラに苺パウダーをパラリとミント(自家製ミントです)
8)チョコがけ苺のブレシェットをONします
苺1/2パック使用、なかなかのvolumeです。
にやけアイテムが容赦なく、次から次へと!!
こんなの作って「きゃあ~」言うて一人で食べてるじじい、怪しいでしょWWW
美味しいは、世界を救う!!
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