MENU
CLOSE
会員登録はこちら（無料）
ログイン
編集部からの連絡
-
投稿コンテンツ
新着
ランキング
編集部コンテンツ
コラム
ニュース
みなさんからの投稿募集中です！
コンテスト
アイデア募集
カテゴリから記事をさがす
イベント
料理レシピ
収納・整理整頓
リメイク・ハンドメイド
ラッピング
インテリア
ショップ
美容・ファッション
園芸・ガーデニング
子育て
その他生活の知恵
その他
よくあるご質問
お問い合わせ
お知らせ
全て既読にする
お知らせがあるとここに表示されます
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます
編集部からの連絡
全て既読にする
編集部からの連絡があるとここに表示されます
その他生活の知恵
クリップする
クリップしました
【お家pasta】Vongole al Peperone
投稿日: 2025年4月21日
更新日: 2025年4月21日
閲覧数: 4
0
ステキする
ステキしました
author
もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
私の中では、GWが近づくと「浅利のトップシーズン」。
でも実際には、春と秋と2回産卵時期があるので、実入りが多く美味しいのは、年に2回です。
で、今回は浅利のパスタを作ってみました。
何時もは浅利の煮汁で絡めて食べてましたが、今回は Peperone風で。
1）ニンニクと島トウガラシをオリーブオイルでゆっくり炒めて香りをオイルに移します。
2）アルデンテパスタを絡めて、浅利（むき身）と煮汁を絡めて味を調えます。
3）付け合わせは根菜米粉フリット
里芋、山芋、さつま芋、人参に米粉を絡めて素揚げします。
軽く、塩をします。
4）味変用のえのき茸のフリット、軽く塩！！
盛り付けてパスタにGrana Padanoをすりおろして完成！！
Peperoneのお味に浅利の旨味がマッチします。
米粉根菜フリットは、サクサク食感で美味し！！
里芋、山芋、さつま芋をミックスで頂くとなお良し！！
途中からえのきを絡めて、味変もGOODです！！
※浅利と煮汁は浅利ご飯用にKEEPしました！！
setting
編集部ピックアップ
PR
専用袋に入れて送るだけ。〈洋服預かりサービス〉使ってみました♪
バツイチ子持ちですが、恋愛してもいいですか？【35歳、不純な恋】
PR
うるおい・弾力・柔軟性・超保湿を意識したボディケアにはコレ！
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
クリップする
クリップしました
ステキする
ステキしました
SNSでシェア
もちパパ
さん
フォロー中
フォローする
詳しく見る
試してみた感想を投稿する
おすすめの記事
[PR]
コスパ最高♪月660円の洋服預かりサービスが...
暮らしニスタ
PR
「肌、いい感じ♪」が続く秘密。話題の「飲む...
暮らしニスタ
PR
【イベント実施報告】3月1日2日「BeMe ご自...
暮らしニスタ
PR
[PR]
新しい趣味友達、相談相手…既婚者でも自分に...
暮らしニスタ
PR
LIPSとコラボ開催！「コスメ収納」コンテス...
暮らしニスタ
PR
食品ロスならぬ「フラワーロス」を考える！...
暮らしニスタ
PR
[PR]
「保育士」の資格に興味ありの人、必見！学...
暮らしニスタ
PR
[PR]
「もっと早く取り入れたら良かった」『Switc...
暮らしニスタ
PR
「その他生活の知恵」の人気アイデア
震災時【新幹線に28時間缶詰】だった知人の衝撃的な「トイレ」事情！
288Melonnn🍈
【洗濯ネット】意外に知らない人が多い！こんな使い方してませんか？
🌠mahiro🌠
米高騰！少しでもお米代を抑えるために購入した物2点
智兎瀬
【丸亀製麺】え～！思わず真似た！半額釜揚げうどんの裏技＆『魔法のレストラン』のアレンジ紹介！
ハッピー(小寺 洋子)
お米は本当に高い！？調べてみると意外な事実にびっくり！【知らなきゃ損】
智兎瀬
【USJ】ぜひ試して！USJゲームで景品ゲットのコツ！
happydaimama
【突っ張り棒】長さが足りない時こうすると長くなるよ！
🌠mahiro🌠
「糸通し」は針に糸を通す以外にも使えるよ
中山由未子
アイデアランキングへ
活躍中!暮らしニスタさんご紹介
ウィズガス京葉3月号に掲載されました！
「cookpad plus 2025年 春号」にレシピが掲載されました
ウィズ京葉ガス3月号にて掲載されました＊
もっと見る
プレゼント&モニター募集
プレゼント
【2名様にプレゼント】シミ、シワ、ハリのなさ…大...
人気連載
能勢みやびの金星星座占い
2025年05年01日更新
漫画の部屋
2025年04年27日更新
【特設】ご近所で天然魚クエスト！
2025年04年27日更新
【マンガ】てらねこミー子の日常
2025年04年26日更新
【UNIQLO・GU】ニスタ店！
2025年04年22日更新
こどもニスタ
2025年03年29日更新
100均パト部！
2025年04年17日更新
家事コツ研究室
2025年04年15日更新
まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載
2025年01年24日更新
ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
2024年04年10日更新
みきママ【GO-快レシピ！】
2024年03年26日更新
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
2023年12年22日更新
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
2023年12年19日更新
【NEW】編集長のおッ！買いモノ
2022年11年25日更新
プロ直伝！“目ウロコ”収納術
2022年11年24日更新
主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書
2022年07年17日更新
もちパパのspicecurry探訪 Hyper！
2025年04年21日更新
もっと見る
コンテスト
捨てちゃダメ！活用アイデアコンテスト
開催中
2025年05月締切
暮らしのお悩み解決！「ライフハック」アイデアコンテスト
結果発表
「ひなまつりレシピ」コンテスト
結果発表
LIPSとコラボ開催！「コスメ収納」コンテスト
結果発表
コンテスト一覧
プレスリリース
【イオン土用の丑２０２５】国産鰻使用の鰻重が美味しさそのままに“昨年価格から３...
【千葉県佐倉市】上野耕平サクソフォン・リサイタルを開催します！
at DAISYがヨドバシ・ドット・コムに登場！ブランドページがついにオープン
ニューバランス「Grey Days」を祝し、5名の気鋭アーティストと協動した展覧会「GRE...
1日5個限定！初夏を感じる「マンゴータルト」がカファレル 神戸北野本店で新発売！
もっと見る
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます