作り方
1．さつま芋は皮を所々剥いて一口大に切り耐熱ボウルに入れて、600Wのレンジで6～7分加熱し全て柔らかくなったら取り出す
2．1を加熱してる間に小鍋にAを入れて中火にかけ、沸々してきたら火を弱めて3分加熱する
3．ミキサーにさつま芋と砂糖、2を入れて攪拌し滑らかになったら、水で濡らしたバットなどに移し粗熱を取る
4．冷蔵庫で冷やし固めたら完成
材料少なく美味しく仕上がるいもようかんです。
バット以外にも保存用の容器、プリンカップなど、お好みで作ってみてください。
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