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ピーマンを縦半分に切り、へたと種をとる。 ピーマンにチーズをつめて豚肉で巻く。
中火に熱したフライパンに油をひき（分量外）、焼く。 焼き色がついたら裏返して、フタをしてさらに中火で焼く。
全体に火が通り焼き色がついたら塩コショウ、酒、みりん、しょうゆを入れて加熱。味がいきわたったら完成。
特になし！簡単です！
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