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もち米と白米を入れて、筍ご飯を作りました。 美味しいですよ。
筍、大根、油揚げの煮物も作りました。 作り置きもできますよ。
アク抜きした筍は、ボウルに水に入れ浸して、毎日水を取り換えれば1週間くらいは日持ちしまが、早めにお召し上がり下さい。
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