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料理レシピ

食パンサイズのコロッケ！コロッケパン！下味はこれでコク旨、ゴボウと人参の野菜コロッケ！

食パンサイズのコロッケ！コロッケパン！下味はこれでコク旨、ゴボウと人参の野菜コロッケ！
投稿日: 2025年3月26日 更新日: 2025年3月27日
閲覧数: 472
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みーこ
みーこ さん
美味しいコロッケパンできましたー！
　
こんがり焼いた食パンに、スライスチーズ→中濃ソースをかけた熱々の食パン型のコロッケ→わさび菜→スライスチーズ→こんがり焼いた食パンをのせたコロッケパン！
食パンにピッタリサイズの四角いコロッケなので、どこを食べても美味しい！！！

使用する食パンは、食感は硬めで甘くない、小麦粉の風味を味わえるリーンなパンがお勧めです！

材料 (作りやすい分量<食パン型2個/丸型7個>)

  • じゃがいも ：6個
  • ゴボウ ：1本
  • 人参 ：1/3本程
  • オリーブオイル ：適量
  • ●塩・粗挽き胡椒 ：適量
  • ●マヨネーズ ：大さじ3杯程
  • ●シーザーサラダドレッシング ：大さじ3杯程
  • バッター液（卵+小麦粉+水） ：適量
  • パン粉（細目） ：適量
  • 食パン（8枚切り） ：4枚
  • 中濃ソース ：適量
  • スライスチーズ ：4枚

1、じゃがいもを茹でる

2、ゴボウと人参を太めの千切りにする

3、フライパンに、オリーブオイルを入れて熱し、手順2のゴボウと人参と材料●を入れて炒める

3、フライパンに、オリーブオイルを入れて熱し、手順2のゴボウと人参と材料●を入れて炒める

4、手順1のじゃがいもの皮を剥き、マッシャーで潰す→手順3を加える→良く混ぜる→食パン型（2個）と丸型（7個）に成形する→バッター液を付ける→パン粉を付ける

4、手順1のじゃがいもの皮を剥き、マッシャーで潰す→手順3を加える→良く混ぜる→食パン型（2個）と丸型（7個）に成形する→バッター液を付ける→パン粉を付ける

5、油でカリッと揚げる

※コロッケを揚げている間に、食パンを焼く

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みーこ
みーこ さん
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もちパパ
もちパパ
2025年3月27日 19:17
お久しぶりぶり　ぶりっこですWWW これ・・・・無茶くちゃ美味そうなので、コメント来ました。 金平ポテサラコロッケの様な・・・・でわさび菜、絶対合うと思います。 個人的には、中濃ソースもサンドしたいです。 近時価、ツクレポしますね！！
みーこ
みーこ
2025年03月27日 22:43:49
もちパパさん！ コメントと「ステキ！」をありがとうございまーす！ とても美味しいので、是非、作ってみてください！ 中濃ソースは必須！ （コロッケにつけてサンドしましたよー） ※使用する食パンについて、追記しましたので、良かったら、ご参考にしてください！
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