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Falafale était si délicieux que j'étais confus.
投稿日: 2025年3月27日
更新日: 2025年3月27日
閲覧数: 3
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author
もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
料理名決めるのに…おふざけでGoogle翻訳かけてみた。。。
その結果がこれ！
「Falafale était si délicieux que j'étais confus.」
元の本文はこれ！！
「あまりの美味しさに、戸惑ったファラファーレ」。
ちょい気合入れて、トマトソースを仕込んだんだけど、極上に仕上がった。
そのソースで絡めた、Farfalle！！美味し過ぎて戸惑ったのか、暴れ出しそう。。。知らんけど！！
1）玉ねぎとニンニクの微塵をオリーブオイルで炒める。鷹の爪とベーコンを加え良く炒める。オレガノとマジョラムを銜えたら、トマト缶を潰しながら加える。チキンコンソメ、blackペッパー、トマトペーストも加え、ほぼ水分が無くなるまで煮詰める。
2）Farfalleを加え絡める。わさびのゴーダチーズをグレーターですりおろす。
daikily’s croissantのパンと頂きました。
croissantも…戸惑ってました、知らんけど！！
setting
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