・豆腐は水気を切ってキッチンペーパーに包んで10分ほどおく。
作り方
1．ポリ袋にAを入れて全体が混ざるようによく揉みこんだら袋の
端を切る
2．フライパンにこめ油を熱しAを絞りだしてスプーンで形を整える
3．中火で3分焼いたら裏返して2分焼いて完成
そのままでも味がついていますがお好みでケチャップやマスタードを付けても。
ポリ袋は絞りだすときに破れてしまうかもしれないので
保存用のジップ付きの袋の方がいいかも。
鶏ひき肉はももでもむねでもOKです。
さっぱりするのはむね。コクがあるのはもも。
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