
・絞り袋に金口を付けてセットしておく。
・クッキングシートを9×9㎝くらいに切っておく。
作り方
1.小鍋にAを入れてバターが溶けて沸々してくるまで火にかける
2.火を止めて振るいながら薄力粉を入れしっかり粉けがなくなるまで混ぜる
3.卵を2~3回に分けて加えその都度よく混ぜ、生地が温かい内に絞り袋に入れる
4.カットしたクッキングシートに丸を絞ったら耳を絞る
5.フライパンに油を熱し170度になったらクッキングシートごと入れて、きつね色になるまで揚げたらクッキングシートをそっと取り油を切って完成
グラニュー糖とシナモンを混ぜてまぶし、チョコペンで顔を描いて。
溶かしたチョコくぐらせてカラースプレーなどでデコレーションしても。
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